Sylwester 2018

DATA: 31.12.2018
START: 20:00
ZESPÓŁ: ATUT
CENA BILETU (2os.): 480zł
MENU:

Przystawka:
-śliwka suszona w boczku wędzonym

Zupa
-krem z warzyw okopowych

2,5 kawałka mięsa na osobę
-panierowana roladka z kurkami
-pałeczki mięsne
-roladka z karkówki szpikowana czosnkiem owinięta boczkiem
– sakiewka ze szchabu
-pierś z kurczaka w sosie lazurowym

frytki domowe
pyzy drożdżowe

surówka z białej kapusty
surówka z rzepy
kapusta modra gotowana

coś słodkiego
kawa/herbata
szarlotka

słodki stół:
tort pavlowa
babeczki z owocami
panna cotta
galaterka z owocami leśnymi
kruche ciasteczka
beziki
kawa/herbata w termosach bez ograniczeń

zimny bufet:
terina z brokułem
roladka z pieczarkami
galarcik drobiowy
tatar wołowy na bagietce

staropolski kredens
-pasztet z żurawiną
-swojskie sery
-szczupak w całości w galarecie
-rolada ze szpinakiem z łososiem
-babeczki słone z tuńczykiem
-swojskie wędliny
-chleb, smalec, ogórki
-bar sałatkowy

barszcz z krokietem

o północy lampka szampana
śniadanie

Pieczone udźce wieprzowe
w towarzystwie ziemniaków pieczonych
i sosów żurawinowego i czosnkowego